Sant Antoni. Mallorquinische Tradition

Eine Reise nach Mallorca ist eine Reise zu einem einzigartigen Reiseziel, das alles bietet, was Sie sich für einen perfekten Urlaub vorstellen können. Vom Mittelmeer und seinem kristallklaren Wasser über das Tramuntana-Gebirge und seine Wander- und Radwege, das lokale Kunsthandwerk und die Gastronomie bis hin zur Natur und ihren unglaublichen Landschaften und vielem mehr. Aber abgesehen von all diesen fantastischen Eigenschaften ist die Insel Mallorca ein Ort voller Tradition und Geschichte. Ein Ort, an dem jahrhundertealte, bedeutungsvolle Feste gefeiert werden, die die Mallorquiner perfekt definieren. Heute wollen wir über eines dieser historischen Feste sprechen, das seinen Ursprung auf Mallorca hat und das am tiefsten verwurzelt ist: das Fest von Sant Antoni Abad. Es wird jedes Jahr am 16. Januar, dem Vorabend von Sant Antoni, und am 17. Januar gefeiert. 

DER URSPRUNG VON SANT ANTONI 
Sant Antoni wurde im Jahr 251 geboren und gilt als Beschützer der mallorquinischen Landschaft und Schutzpatron der Tiere. Sein Ursprung liegt in der landwirtschaftlichen Gesellschaft Mallorcas im Jahr 1365, die Sant Antoni um Hilfe und Schutz für ihre Felder bat, indem sie kurz vor der Wintersonnenwende Zeremonien abhielt. Religiöse Feiern, die eng mit der Figur der "dimonis" (Dämonen) und den "foguerons" (Freudenfeuern) verbunden sind und die auch heute noch den gleichen Charakter haben. So werden am Vorabend von Sant Antoni (16. Januar) große Scheiterhaufen entzündet und ein Dämon verbrannt, während die Menschen um das Feuer herum singen und tanzen, um den Triumph von Sant Antoni über das Böse zu feiern. Am nächsten Morgen, dem 17. Januar, finden die "beneïdes" statt. Ein religiöses Fest, bei dem die Mallorquiner des Stadtteils Forana ihre Tiere segnen lassen, um sie das ganze Jahr über mit dem heiligen Wasser von Sant Antoni vor Krankheiten zu schützen. Kurioserweise waren die meisten Tiere, die zur Segnung mitgenommen wurden, ursprünglich Tiere, die auf dem Feld arbeiteten: große Herden oder große Tiere, die für die harte Arbeit auf den Feldern eingesetzt wurden und von den Bauern zu den "beneïdes" gebracht wurden. Heutzutage sind die meisten Tiere, die in den "beneïdes" zu sehen sind, jedoch Haustiere aller Arten. Sant Antoni ist ein Spiegelbild der kulturellen Tradition Mallorcas, weshalb die meisten Gemeinden der Insel dieses Fest feiern.

16. JANUAR. VORABEND VON SANT ANTONI 
Am Nachmittag und Abend des Vorabends von Sant Antoni, dem 16. Januar, empfehlen wir Ihnen, das Stadtzentrum zu besuchen. Hier kann man auf einigen Plätzen in den verschiedenen Stadtvierteln bereits beleuchtete "fogueró" finden, wie z. B.: Plaça Constitució, Plaça d'Antoni Maura, Plaça dels Estiradors oder Plaça del Mercat und viele andere. Und in diesem Moment, wenn wir an einem der "foguerons" ankommen, werden wir ein weiteres wichtiges Element von Sant Antoni entdecken: die Gastronomie. In jedem "fogueró" finden wir "torradores": halbierte Eisenfässer, die mit "caliu" (Glut) gefüllt sind und in denen alle Arten von mallorquinischem Fleisch und Wurst in "caliu" gegart werden, wie z.B.: sobrasada, botifarró, Xulla, Camaiot, lomo, usw. Ein traditionelles Essen, das man mit Landbrot und Rotwein am Kaminfeuer genießt. Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass, obwohl diese Feuer öffentlich sind und jeder daran teilnehmen kann, nicht alle von ihnen Essen anbieten. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, am Morgen in eine der örtlichen Metzgereien zu gehen, um Ihre eigenen Würste zu kaufen, damit Sie sie am Abend haben, um diese Tradition in einem der "foguerons" (Lagerfeuer) zu genießen, die Sie finden. Ein weiteres traditionelles Element dieses Festes ist die Ximbomba: ein typisches Instrument von Sant Antoni, mit dem die Lieder dieses Festes gesungen werden und das das Schauspiel der Esclatabutzes (Dämonen von Sóller) begleitet, das sie normalerweise auf dem "fogueró" des Plaça Constitució aufführen. Wenn Sie andere Orte besuchen möchten oder Port de Sóller nicht verlassen wollen, können Sie auch in Fornalutx und in Port de Sóller selbst "foguerons" finden, und obwohl die Tramuntana-Region dieses Fest feiert, wie wir gesehen haben, die Gemeinden, in denen Sant Antoni am intensivsten gefeiert wird, sind Sa Pobla, Muro, Sant Llorenç, Artà, Capdepera, Pollença, Santanyí, Llucmajor, Son Servera, Sant Joan und Manacor, wobei Sa Pobla die beliebteste ist.

SANT ANTONI IN SA POBLA 
Das größte Fest in Sa Pobla ist Sant Antoni. Wie im Tal von Sóller werden auch hier am Vorabend dieses Festes Freudenfeuer entzündet, aber anders als in anderen Gemeinden erscheint Sant Antoni bei den Feuern von Sa Pobla umgeben von Dämonen, die von "fogueró" zu "fogueró" gehen, um die Versuchungen darzustellen, die der Heilige zu Lebzeiten durch das Böse erlitt und denen er nicht erlegen ist. Außerdem werden in Sa Pobla Wagen gebaut, die Szenen aus der mallorquinischen Landschaft darstellen und durch die Straßen dieser Gemeinde ziehen.

Die Einheimischen sagen, Sant Antoni sei das Fest des Feuers, des Sieges des Lichts über die Dunkelheit und der Wiedererlangung der Tageslichtstunden dank der Wintersonnenwende. Ein Licht, das von den Menschen auf dem Lande sehnlichst erwartet wird. Ein weiteres charakteristisches Element dieser Feste in dieser Gemeinde sind die Wettbewerbe der Glosadors: Künstler, die Gedichte und Verse im Zusammenhang mit diesem Fest improvisieren und dabei gegeneinander antreten. Zweifellos ist dies die perfekte Veranstaltung, um die authentische mallorquinische Kultur von innen kennen zu lernen. Am Tag von Sant Antoni schließlich werden die "beneïdes" gefeiert und es werden Snacks mit Espinagada serviert: eine typisch mallorquinische Gemüse-Coca mit einer würzigen Note. Ein weiteres Kuriosum ist, dass es am Tag der "beneïdes" üblich ist, den Tieren, die auf den Feldern arbeiten, einen Tag frei zu geben und sie zu Ehren ihres Festes den ganzen Tag lang frei laufen zu lassen. Anschließend werden sie mit einem außergewöhnlichen Essen verwöhnt und mit ihren besten Werkzeugen geschmückt, um gesegnet zu werden. An diesem Tag ist es auch verpönt, "matances" (Schweine zu töten).

17. JANUAR. TAG DES HEILIGEN ANTONI UND DER "BENEÏDES". 
In unserer Gemeinde wird am Tag von Sant Antoni üblicherweise gebratenes Fleisch gegessen und das Zentrum der Gemeinde besucht, um die "Beneïdes" zu feiern. Die Bürger versammeln sich in der Avenida des Born, gleich rechts neben der Parròquia de Sant Bartomeu, und bringen in Form einer Prozession ihre Tiere zur Segnung. Charakteristisch für die "beneïdes" von Sóller ist, dass die Prozession von den Xeremiers de Sóller (Dudelsäcken) angeführt wird, begleitet von zwei großköpfigen Figuren, die Sant Antoni und den Teufel darstellen. Ein weiteres charakteristisches Element der "beneïdes" des Tals von Sóller ist, dass die Älteren den Kindern "confits", eine traditionelle Süßigkeit, schenken. 

Sant Antoni ist unter verschiedenen Namen bekannt: der Heilige der Tiere, Sant Antoni Abad, der Beschützer der mallorquinischen Landschaft, der Heilige der Esel usw. und ist zweifellos ein wesentlicher Bestandteil der historischen und kulturellen Tradition Mallorcas. Ein Fest, das das Wesen unserer Insel durch Gastronomie, Musik, Kunsthandwerk und Tradition widerspiegelt und uns, kurz gesagt, die Möglichkeit gibt, die Lebensweise eines Großteils der Gesellschaft der Forana der Insel Mallorca kennen und verstehen zu lernen. Wenn Sie im Hotel Aimia wohnen und mehr über das Fest von Sant Antoni erfahren möchten, zögern Sie nicht, unser Empfangsteam zu fragen, das Ihnen gerne weiterhilft!