"Fira de la Taronja de la Vall de Sóller": Eine herausragende Veranstaltung in der Tramuntana

Bei einem Besuch in Sóller und seiner Umgebung sollte man unbedingt die Schönheit der zahlreichen Orangenbäume bewundern, die das Tal und die Straßen der Stadt überfluten. Die Zitrusfrüchte von Sóller waren im Laufe der Geschichte der wirtschaftliche Motor des Tals und haben im Laufe der Zeit Künstler und Reisende in ihren Bann gezogen. Die geografische Lage des Tals von Sóller mit seinem besonderen Klima, der Fruchtbarkeit des Bodens, der mediterranen Sonne und dem Wasser der Bäche sind Schlüsselfaktoren für das gute Wachstum der Zitrusfrüchte. Zu Ehren dieser Frucht, die in der Geschichte, der Kultur und dem lokalen Handel eine wichtige Rolle spielt, findet seit 2007 zwei Wochen lang die Fira de Sa Taronja (Orangenmesse) in Sóller, Port de Sóller und Fornalutx statt. Diese Messe lässt die Pracht der Orange und das schöne Tal, in dem sie angebaut wird, reift und wächst, wieder aufleben.

Ein kleiner Einblick in die Geschichte

Die Geschichte dieser Region ist seit jeher eng mit den Orangenbäumen verbunden, die im 10. Jahrhundert von den Arabern nach Europa gebracht wurden. Die ursprünglich aus Indien stammenden Süßorangenbäume kamen Jahrhunderte später über die Seidenstraße nach Spanien. Der Hafen von Sóller, der einzige natürliche Zufluchtsort an der Nordküste Mallorcas, war für die Region von großer wirtschaftlicher Bedeutung. Dank seines Kommunikationskanals mit der Außenwelt wurde Sóller zur offensten mallorquinischen Stadt für die Welt. Im Jahr 1772 wurde mit dem Bau des Hafens begonnen, um die berühmten Orangen aus der Region zu exportieren. In den 1830er Jahren erlebte die Wirtschaft Sóllers dank der Landwirtschaft und der kommerziellen Bedeutung des Hafens einen starken Aufschwung. Die Einwohner Sóllers wanderten nach Amerika und Südfrankreich aus, um neue Märkte für ihre Zitrusfrüchte zu erschließen, die bald internationales Ansehen erlangten.

Höhen und Tiefen der Zitrusfrüchte in Sóller

Im Jahr 1865 vernichtete jedoch eine Seuche fast alle Orangenbäume im Tal, was zu einer starken Abwanderung der Sollerics nach Südfrankreich, in die Schweiz, nach Belgien und Ostspanien führte. Jahre später kehrten die Nachkommen der Sollenerics zurück und stellten die Pracht der Region wieder her. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts erblühten die Orangenbäume wieder in ihrer ganzen Pracht. Jahrhunderts erblühten die Orangenbäume wieder in voller Pracht. 1905 verlieh König Alfons XIII. Sóller den Titel "Stadt", und 1912 wurde die Eisenbahnlinie Palma-Sóller eingeweiht, die die geografische und natürliche Isolation der Stadt beendete. Trotz seiner reichen Geschichte und seines früheren wirtschaftlichen Erfolgs ist die Zitrusproduktion von Sóller in den ersten Jahren des 21. Jahrhunderts aufgrund der hohen Instandhaltungskosten deutlich zurückgegangen. Die örtliche Genossenschaft, die in den 1990er Jahren 2000 Tonnen Zitrusfrüchte vermarktete, konnte 2011 nur noch 500 Tonnen absetzen. Angesichts dieser neuen Situation sahen sich die Kleinerzeuger in Sóller gezwungen, ihre Plantagen aufzugeben, wodurch die lokale Orangenproduktion zurückging und sie gezwungen waren, aus anderen Anbaugebieten zu importieren. Sóllers Kampf, das Tal der Orangen zu werden, ging jedoch dank des Unternehmungsgeistes seiner Einwohner weiter. Im Jahr 2007 fand die erste Orangenmesse statt, eine Veranstaltung, die dazu beigetragen hat, die Bedeutung der lokalen Orangenproduktion zu unterstreichen und das Bewusstsein für die Qualität der Orangen aus Sóller zu stärken.

Wie es gefeiert wird

In diesem Jahr 2024 feiert Sóller sein berühmtes Orangenfest vom 12. bis zum 28. April, wobei die Messe am 13. und 14. April stattfindet. Während dieser Veranstaltung werden verschiedene Aktivitäten organisiert und die Restaurants der teilnehmenden Dörfer präsentieren innovative Gerichte, die Tradition und Originalität verbinden und bei denen die Orange die Hauptzutat ist. In unserem Restaurant Airecel des Aimia Hotels sind wir stolz darauf, an dieser Veranstaltung teilzunehmen, indem wir ein Leckeres Mittagsmenü anbieten, das von unserem Chefkoch Mateo Lobillo und seinem Team mit Sorgfalt zubereitet wird. Wir laden Sie ein, uns zu besuchen und die mediterranen Aromen zu probieren, bei denen die Orange die Hauptrolle in jedem Gericht spielt. Verpassen Sie es nicht! Wenn Sie in der Stadt Sóller sind, empfehlen wir auch, das Orangenmenü im Restaurant Can Blau im Gran Hotel Sóller auszuprobieren, das vom Chefkoch Rafael Torrens und seinem Team zubereitet wird.