La Semaine Sainte à Sóller

La vallée de Sóller est une destination fantastique et inoubliable à visiter à tout moment de l'année. Une destination qui vous fera découvrir le cœur de la Sierra de Tramuntana, la tradition majorquine et la nature dans un lieu magique entre la mer et la montagne. Cependant, il y a des dates spéciales où visiter cette fantastique ville méditerranéenne est une expérience encore plus complète et spéciale. Des dates comme celle que nous vous proposons aujourd'hui pour découvrir la vallée de Sóller à l'une des périodes les plus traditionnelles et pittoresques de l'année. Une période riche en gastronomie, en culture et en traditions locales: La semaine de Pâques. 

Maintenant que nous sommes bien entrés dans le printemps, il y a d'innombrables choses à faire et à voir pendant la Semaine Sainte. Nous vous proposons différentes activités que vous pouvez réaliser lors d'un séjour de quatre jours, du jeudi au dimanche, à Puerto de Sóller pour profiter pleinement de tout ce qui entoure Pâques dans notre commune. 

JOUR 1. JEUDI SAINT. PORT DE SOLLER, SANTA CATALINA ET COUCHER DE SOLEIL SUR LA PLAZA CONSTITUCIÓ. 
Après le petit-déjeuner à l'hôtel Aimia, nous partirons à pied de l'hôtel en direction de Santa Catalina, le pittoresque quartier des pêcheurs. Une fois là, nous monterons vers le Museu de la Mar à travers les ruelles pittoresques jusqu'à ce que nous atteignions le Mirador de Santa Catalina, un endroit idyllique pour profiter des vues sur la mer Méditerranée d'un côté, et la baie du port de Sóller de l'autre. Après avoir pris quelques photos, nous avons la possibilité de visiter le Museu de la Mar, situé au même mirador, ou de poursuivre notre route. Après cette pause, nous retournons au centre du port en direction de l'hôtel Aimia, jusqu'à atteindre le marché traditionnel qui se tient uniquement le jeudi. Un marché typique de produits artisanaux et gastronomiques. Nous poursuivrons ensuite notre visite vers la promenade et la rue Jaume Torrens, deux des zones les plus commerçantes du port où nous pourrons prendre une collation ou un café et découvrir des articles d'artisanat local tels que des paniers en alfa, des chemises en fil, etc. 

Après avoir visité la zone commerciale, nous vous proposons de faire une pause pour le déjeuner et de profiter d'une expérience culinaire authentique au Restaurant Airecel. Un lieu magique où vous pourrez vous détendre avant de continuer à déguster la cuisine méditerranéenne d'une manière unique et audacieuse. Après le déjeuner, nous nous dirigerons vers le quai des pêcheurs, situé au bout de la promenade, à côté de la base militaire. Un lieu où vous pourrez découvrir l'essence et la tradition de pêche du Port de Sóller en observant l'arrivée des bateaux de pêche (à 17h00) et le poisson frais que vous pourrez ensuite déguster dans les restaurants locaux et dans les "Panades de gatí", l'un des produits gastronomiques typiques de Pâques. Ensuite, après avoir pris nos photos, nous nous rendrons à l'arrêt de tramway, situé au centre du port, et monterons jusqu'au centre de Sóller par une fantastique promenade à travers les orangeraies. Une fois arrivés à la Plaça Constitució, nous vous recommandons de vous promener dans le centre et de profiter de l'ambiance du Jeudi saint et de la place pleine de cagoules portant les costumes des différentes confréries et couleurs qui se dirigent vers la Parròquia de St. Bartomeu pour la première procession de la Semaine sainte à 20 heures. Si vous voulez la voir, nous vous conseillons de vous placer près des escaliers de l'église pour avoir une meilleure vue sur les processions et les représentations de cette fête. Enfin, nous terminerons cette première journée en retournant à l'hôtel en taxi. 

JOUR 2. BON VENDREDI. POINT DE VUE DE "SES TRES CREUS", "PANADES ET COCARROIS". 
Sóller est, sans aucun doute, le centre d'une infinité d'itinéraires de randonnée et, bien sûr, nous vous proposons un itinéraire très spécial et facile étroitement lié à la Semaine Sainte. Nous partirons de l'hôtel Aimia en direction du centre de Sóller (nous pouvons y monter en tram, bus ou taxi). Une fois arrivés, nous marcherons jusqu'à la Plaça del Estiradors, une petite place située au nord de la municipalité, que nous atteindrons en marchant parmi de pittoresques maisons majorquines. Une fois arrivés, nous verrons un panneau indiquant le chemin vers le cimetière municipal. Nous nous dirigeons donc dans cette direction jusqu'à ce que nous l'atteignions. Même s'il est vrai qu'il s'agit d'un cimetière, nous devons dire qu'il offre certaines des meilleures vues de la municipalité. Donc, si vous êtes curieux, vous pouvez le visiter avant de continuer. Après une brève pause, laissez le cimetière sur la droite et continuez sur le chemin jusqu'à ce que vous voyiez le panneau GR-221 indiquant le chemin de "Ses Tres Creus". Après moins de 30 minutes, vous atteindrez le sommet du Puig d'en Barrera. C'est l'endroit où, selon la légende, les "Sagrades Formes" furent cachées lors du débarquement des corsaires pirates le 11 mai 1561, et où nous pourrons contempler le monument de "Ses Tres Creus", construit au Cœur de Jésus dans les années 1940 et toujours inachevé. Nous monterons ensuite les escaliers du monument et une fois au sommet, nous pourrons profiter de notre récompense : les meilleures et les plus complètes vues de la vallée de Sóller, du port et de Fornalutx. Après avoir profité du paysage, nous retournerons au centre de Sóller. Nous vous recommandons de vous arrêter dans l'une des nombreuses boulangeries de la région pour acheter une "Panada" ou un "cocarroi". Ces pâtisseries salées à base de viande ou de poisson, de légumes et de saucisses sont une tradition à cette époque de l'année. Enfin, nous pourrons déguster cette fantastique collation avec une boisson dans le centre avant de rentrer à l'hôtel ou d'assister à la descente de croix dans l'église paroissiale de St. Bartomeu et à la procession du Vendredi saint. 

      
JOUR 3. SAMEDI. CRESPELLS ET RUBIOLS, LE PETIR MARCHÉ ET LE CARRER DE LA LUNA. 
Le troisième jour de notre visite au cœur de la Méditerranée nous permettra de voir le centre historique de Sóller sous son meilleur jour. Après le petit-déjeuner à l'hôtel Aimia, nous nous rendrons à l'arrêt de tramway pour monter à la place du marché de Sóller. Et à peine arrivés, nous remarquerons que quelque chose de différent se passe. Le samedi, il y a un marché hebdomadaire dans la vallée de Sóller. Un marché pittoresque qui permet de profiter du marché municipal plein de produits frais et locaux, de l'ambiance du village, de l'essence de la vie à Majorque et des nombreux stands de produits alimentaires et artisanaux typiques. Ainsi, après avoir visité le " mercadillo " - qui s'étend du Gran Hotel à la Plaça d'Espanya, située derrière la mairie - nous nous rendrons dans l'une des nombreuses boulangeries du centre de Sóller pour acheter les pâtisseries sucrées typiques de Pâques à Sóller: les " crespells " et les " rubiols ". Élaborés à partir de farine, de beurre, d'huile d'olive, de jaune d'œuf, de sucre, de zeste de citron râpé, d'orange et d'eau, les crespells ont généralement des formes différentes, comme des étoiles ou des poissons, tandis que les rubiols sont toujours en forme de demi-lune et sont fourrés de cheveux d'ange, de fromage blanc, de chocolat ou de crème anglaise. Sans aucun doute, ces pâtisseries sont à essayer absolument, tout comme les "Panades" et les "Cocarrois".

Ensuite, après avoir acheté nos pâtisseries de Pâques, nous continuerons notre promenade en direction de la Calle de la Luna. Une rue très spéciale qui, le samedi, est encore plus animée et pleine de produits artisanaux locaux tels que les paniers en alfa, les céramiques et les albarques, entre autres. Sans aucun doute, un plan parfait pour connaître la vie quotidienne des habitants de la commune et l'ambiance du samedi matin dans la vallée de Sóller. À l'heure du déjeuner, nous vous proposons de terminer la visite par un fantastique déjeuner méditerranéen avec des produits de grande qualité au restaurant Can Blau, situé dans le Gran Hotel Sóller. Après le déjeuner, nous vous proposons une promenade pour découvrir le contraste entre le samedi matin et l'après-midi dans le centre de Sóller. Un contraste unique qui vous permettra de profiter de ce lieu magique de la Méditerranée dans deux atmosphères totalement différentes avant de retourner au port pour profiter d'une agréable promenade le long du front de mer avec le coucher du soleil comme attraction principale. 
 

4ÈME JOUR. DIMANCHE DE LA SAINT. LA RENCONTRE, FORNALUTX ET LE LLOGARET DE BINIARAIX. 
Le dernier jour de notre visite, nous vous suggérons de vous lever tôt pour vivre l'une des traditions les plus anciennes et les plus spéciales pour les habitants de Sóller : El encuentro, la procession dans laquelle Jésus et la Vierge Marie se rencontrent après la résurrection de Jésus. Bien qu'il s'agisse d'un événement religieux, nous vous recommandons de le voir, que vous soyez croyant ou non, car il s'agit d'un événement spécial qui n'a lieu qu'une fois par an dans la municipalité. Après le petit-déjeuner, nous nous rendrons donc à la Plaça Constitució, dans le centre de Sóller, afin d'être là vers 08h40 et d'obtenir un bon emplacement pour observer la procession. Il est à noter que nous vous déconseillons de prendre le tram pour vous rendre au centre, car le premier tram part à 08h30 et vous n'arriverez pas à temps. 

Une fois sur la place, nous vous recommandons de vous tenir sur le périmètre de s'Alameda, la petite place située devant l'église. À cet endroit, vous pourrez voir comment la place se remplit de monde jusqu'à ce que, soudain, un silence écrasant envahisse toute la place. Un silence qui marque le début du Rassemblement, qui dure environ 20 minutes et est accompagné par le groupe de musique de la vallée de Sóller. Après avoir assisté à la procession, nous vous proposons de visiter un autre lieu magique de la Méditerranée : le village voisin de Fornalutx, récompensé à plusieurs reprises comme l'un des plus beaux villages d'Espagne. 

Comme vous le savez déjà, vous pouvez vous rendre à Fornalutx en empruntant les différents itinéraires de randonnée qui relient les deux communes et même à vélo ; nous vous suggérons toutefois de prendre un taxi. Une fois sur place, nous vous recommandons de vous perdre dans ses pittoresques rues en pierre, pleines de nature, de lumière et d'air frais. Après avoir profité du paysage de ce lieu magique de la Sierra de Tramuntana, vous avez la possibilité de déjeuner dans l'un des restaurants de la commune, qui offrent toutes sortes d'options pour tous les goûts. Après le déjeuner, nous vous invitons à descendre de Fornalutx vers Sóller pour découvrir un autre lieu magique de la vallée des orangers : Biniaraix. En suivant la route en direction de Sóller, vous trouverez une déviation sur la gauche qui vous indiquera le chemin de Biniairaix. Après une agréable promenade de 25 minutes depuis le centre de Fornalutx, vous découvrirez "Ses Rentadores de Biniaraix", un lieu historique où les habitants lavaient autrefois le linge, et le début du Barranc de Biniaraix, l'un des itinéraires de randonnée les plus populaires de Majorque. Après avoir pris quelques photos, nous pourrons déguster un verre de jus d'orange frais sur la petite place du "llogaret" et découvrir l'essence de la Tramuntana dans un endroit calme et paisible. Enfin, nous continuerons à descendre vers Sóller jusqu'à la Calle de la Luna, qui nous ramènera au centre. À ce stade, nous pouvons prendre le tram ou un taxi et retourner à l'hôtel Aimia pour terminer nos quatre jours au cœur de la Sierra de Tramuntana par un fantastique dîner au restaurant Airecel. Si vous séjournez dans notre hôtel, n'hésitez pas à nous poser des questions ou à nous demander des informations sur les différentes activités que vous pouvez faire pendant votre séjour dans la vallée de Sóller. 

INFORMATIONS D'INTÉRÊT

Jour 1

Jour 2 

Jour 3

Jour 4