Ecovinyassa

Die Geschichte und die Vielfalt der Orangen- und Zitronenbäume aus dem Tal von Sóller

Zitronenbaum - Soller
Orangenhain - Biniaraix

Der Obstgarten "Sa Vinyassa", mit 18.000 m2, ist ein privilegierter Ort unter den beeindruckenden Felsen des Alfabia-Kamms, zwischen Fornalutx und Biniaraix.

Ecovinyassa unterhält eine kontrollierte ökologische Landwirtschaft. Die Früchte reifen am Baum und gehen von dort direkt in die Produktion der Konfitüre.

Die Orangenblüte, "Azahar", wird sowohl in der Küche als auch im therapeutischen Bereich sehr geschätzt. Sie hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem und hilft Ihnen, sich auszuruhen. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Aufgüssen verwendet, die wir mit einem Hauch von Zimt oder Honig anreichern können. Das Ergebnis ist ein sehr aromatisches und angenehmes Getränk.

Die Orangen- und Zitronenmarmelade bewahrt den authentischen Geschmack und das Aroma. Die Konfitüren enthalten nur Bio-Früchte, Zucker und werden mit Zitronensaft konserviert. Die Kräuter und Blumen werden von Hand gepflückt und sorgfältig im Schatten mit Hilfe des Windes getrocknet.

All diese Produkte finden Sie in der Finca Ecovinyassa


Preise:

Erwachsene: 12 €
Kinder: 6 € (4 bis 12 Jahre)

*Enthält: 1 Orangensaft und ein Snack.

Carretera de Fornalutx 07100 Sóller Spain

+34 615 17 27 50

Monday10:00 - 14:00

Wednesday10:00 - 14:00

Friday10:00 - 14:00