TOLO ET LA GESTION DE L'HÔTEL AIMIA : L'EXPÉRIENCE MÉDITERRANÉENNE COMME OBJECTIF PRINCIPAL

Il y a 20 ans aujourd'hui, le 20 mai 2004, l'hôtel Aimia ouvrait ses portes. Pour célébrer cette date spéciale, Tolo, le directeur de l'hôtel, nous parle un peu de son expérience au cours des 20 dernières années.

Situé au cœur du Puerto de Sóller, l'hôtel a cherché dès le départ à créer et à offrir un espace magique, détendu et exclusif pour passer des journées inoubliables dans ce fantastique port de la côte nord de Majorque. Un hôtel de style méditerranéen qui a grandi et s'est amélioré d'année en année, offrant aujourd'hui une expérience unique qui va au-delà d'un simple lieu de séjour pendant les vacances. Une expérience que nous ne pourrions sans doute pas offrir sans les différentes équipes et les collègues respectifs qui travaillent quotidiennement pour nous offrir des vacances inoubliables. Une équipe très expérimentée dirigée par Tolo, directeur de l'hôtel Aimia, qui a réussi à devenir un membre de la famille pour beaucoup de nos clients qui, année après année, reviennent pour profiter de quelques jours à Puerto de Sóller avec nous. Une fidélité dont nous sommes très fiers et qui, à son tour, est l'un des objectifs les plus importants des valeurs qui définissent l'hôtel Aimia et son directeur.

C'est pourquoi nous allons aujourd'hui faire plus ample connaissance avec Tolo, directeur de l'hôtel Aimia, sur son travail, ses valeurs et ses objectifs en tant que directeur. Des objectifs et un travail qui contribuent à faire de l'hôtel Aimia un lieu idéal pour vivre une expérience méditerranéenne authentique, proche et familière pendant vos vacances à Puerto de Sóller. 

TRAJECTOIRE DE TOLO, DIRECTEUR DE L'HÔTEL AIMIA 
Les débuts de Tolo dans le secteur remontent à l'été 1996, lorsqu'il décide de passer quelques mois en Allemagne pour parfaire ses connaissances linguistiques. À cette époque, la langue commençait déjà à se distinguer parmi les visiteurs qui passaient leurs vacances à Majorque. Après cette période, et après avoir terminé ses études en tourisme, elle a commencé à travailler à l'hôtel Belmont la Residencia, un hôtel renommé situé à Deià. Il y a travaillé pendant un an en tant que réceptionniste. Après son passage à La Residencia, il a commencé à travailler comme chef de réception dans l'un des premiers hôtels de Puerto de Sóller. Cet hôtel était situé à l'emplacement actuel de l'hôtel Aimia. Cette période a duré 3 ans. Quelques années au cours desquelles il a commencé à accorder une grande importance au facteur humain et au traitement personnalisé des clients. 

Après cette période, l'hôtel où il travaillait a fait l'objet d'une importante rénovation. Une réforme qui a donné naissance à l'hôtel Aimia en mai 2004. Un nouvel hôtel où il a commencé à travailler en tant que chef de réception. Un poste qu'il a occupé jusqu'en 2017. Année où l'hôtel a changé de propriétaire et a été racheté par les propriétaires actuels. Une période de restructuration au cours de laquelle Tolo a commencé à effectuer de nouvelles tâches administratives et générales beaucoup plus liées à la gestion et à l'organisation, jusqu'à ce qu'en 2019, il soit promu directeur adjoint de l'hôtel Aimia. Une période qui a duré 5 ans jusqu'à ce que, en janvier de cette année 2024, il soit nommé directeur.

L'EXPÉRIENCE PERSONNALISÉE DE L'HÔTEL AIMIA COMME OBJECTIF PRINCIPAL 
Au cours de toutes ces années passées à travailler en contact direct avec les clients, Tolo a découvert la valeur d'un traitement personnalisé et proche de chaque client. Une caractéristique qui définit son orientation à 100 %, la valeur humaine étant au centre de l'expérience qu'il cherche à transmettre à tous les clients de l'hôtel Aimia. C'est pourquoi il est très facile d'accéder à Tolo pendant votre séjour à l'hôtel Aimia. Comme il le dit, "le plus important pour rendre le séjour de nos clients inoubliable n'est pas seulement que la chambre soit parfaite, mais aussi le traitement personnalisé qu'ils reçoivent et les détails que chacun d'entre eux exige. Des détails qui leur donnent envie de revenir séjourner chez nous année après année et qui font qu'ils se souviennent du nom de nos collègues et partenaires lorsqu'ils reviennent année après année. C'est sans aucun doute notre plus grande satisfaction. Les accueillir à nouveau". 

LE FONCTIONNEMENT QUOTIDIEN D'AIMIA HOTEL MANAGEMENT 
La journée de travail de Tolo commence vers 07h00/7h30. C'est l'heure à laquelle il arrive généralement à l'hôtel. Une fois sur place, il a une première réunion avec l'équipe de la réception pour s'informer des nouveautés, des check-in, des check-out et des détails de la journée qu'il a besoin de connaître. Une routine qu'il aime effectuer plus tôt que d'habitude afin de pouvoir résoudre à temps tout problème ou besoin qui pourrait survenir au cours de la journée, et d'avoir ainsi le temps d'y faire face. Après sa réunion avec la réception, il fait le tour des installations de l'hôtel pour vérifier personnellement que tout est en ordre. Il se rend ensuite dans les différents départements pour en vérifier l'état avec les chefs de département et, enfin, dans son bureau pour vérifier les éléments administratifs et répondre aux fournisseurs et gérer certains produits nécessaires à l'hôtel. En effet, à l'exception du département de la cuisine, qui passe lui-même les commandes par l'intermédiaire de notre chef Mateo Lobillo, Tolo est chargé de commander tout ce qui manque pour le parfait fonctionnement de l'hôtel Aimia. Des produits de nettoyage aux vins pour le restaurant Airecel. Une tâche qu'il aime effectuer lui-même pour s'assurer que les clients et nos équipes disposent de tout ce dont ils ont besoin à tout moment. Enfin, il consulte son courrier et, après l'avoir vérifié, il retourne dans les espaces communs de l'hôtel, se mettant à la disposition de tous les clients, dont beaucoup font déjà partie de la famille de l'hôtel Aimia et qui, année après année, reviennent pour passer quelques jours magiques à Puerto de Sóller et en profiter pleinement avec nous, grâce au service personnalisé de notre équipe et à la conversation occasionnelle avec Tolo, notre directeur. 

Si vous séjournez dans notre hôtel et que vous souhaitez obtenir davantage d'informations sur les activités, les conseils, les destinations intéressantes ou si vous avez des questions à poser, n'hésitez pas à vous adresser à notre équipe de la réception, qui se fera un plaisir de vous aider.